Chá Preto Gorreana

Chá Preto Gorreana

O chá são folhas secas da planta da espécie camellia sinensis. Todo o chá deriva desta planta e dos seus híbridos, a diferença entre chás reside na seleção da folha a utilizar para cada um deles e no seu processamento

Existem cerca de 3000 variedades de chá no mundo que diferem em sabor, aroma e outras características, a sua localização geográfica da planta, as condições atmosféricas, a altitude à qual é plantado, o solo e o hibrido utilizado, todas estas variáveis influenciam o sabor do chá

Como preparar o chá: Coloque a água (de preferência sempre água filtrada) a aquecer até começar aparecer as primeiras bolhas de ar na água, sem deixar ferver, desligue em seguida e adicione a erva do chá e abafe com uma tampa por 5 minutos, deixe a infusão descansar durante esse tempo, após este periodo de tempo está pronto para beber

Em bom rigor não se deve reaquecer o chá, o aconselhável é fazer a quantidade que vai beber e consumir logo em seguida, beba entre três a seis xícaras por dia

Conservação:  O chá deve ser conservado longe da luz e em local seco e fresco, desta forma garante a preservação das suas substâncias benéficas

No que respeita a quantidade, aconselha-se a medida de duas colheres de sopa de chá para um litro de água, poderá também utilizar o saquinho de chá seguindo a proporção de água recomendada na embalagem

Se preparar e conservar o chá desta forma poderá extrair uma maior quantidade de polifenóis do chá que contém um alta concentração de antioxidantes

A Marca

Desde 1883 que produzimos exclusivamente chá preto e chá verde. Todo o chá deriva da planta “Camellia Sinensis” que é uma pequena árvore da família das teáceas, o nosso chá é totalmente isento de químicos tais como herbicidas , fungicidas, pesticidas e conservantes porque as pragas normais do chá não se desenvolvem no clima da ilha de São Miguel (Açores) razão pela qual não sentimos qualquer necessidade de recorrer a químicos

Um chá 100% biológico sendo que o solo das nossas plantações é fertilizado exclusivamente com estrume vegetal

Dentro da categoria do chá preto nós produzimos e comercializamos as variedades Moinha, Broken Leaf, Pekoe, Orange Pekoe, Orange Pekoe Ponta Branca e o Oolong

Dentro da categoria do chá verde produzimos e comercializamos as variedades Hysson, Encosta de Bruma e Pérola

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